Moderna
Forme sferiche e quadrangolari, stratificazioni di gusto, colore e stupore.
Tradizionale
I dolci della tradizione:
Sfogliatelle, babĂ , choux, torte
Forme sferiche e quadrangolari, stratificazioni di gusto, colore e stupore.
I dolci della tradizione:
Sfogliatelle, babĂ , choux, torte